Relativ winterfester Halbstrauch, dessen grüne Triebe in härteren Wintern zurückfrieren, aber im Frühjahr wieder aus dem Holz neu austreiben. Als Gewürz verwendet man die Weinraute bei Fisch- und Eiergerichten, oder gibt sie zu Kräuterquark oder Schmierkäse. Wegen des sehr intensiven, pfeffrigen, moschusartigen Duft und der in höheren Dosen giftigen Inhaltsstoffe darf man sie nur in sehr kleinen Mengen verwenden. Von einer Anwendung als Medizinalpflanze raten wir ab. Sehr attraktiv ist Weinraute als Zierpflanze, z.B mit Lavendel und Heiligenkraut in Rosenbeeten. Als mediterrane Pflanze braucht Weinraute durchlässigen, mageren Boden in voller Sonne. Staunässe unbedingt vermeiden. Standort vollsonnig und geschützt.
Saatgutmenge je Portion: mindestens 150 Samen (0,40g)
Aussaathinweise:
Aussaat Ende März bis Anfang Mai unter Glas. Keimdauer: 15-20 Tage. Bald vereinzeln, zunächst in kleine Töpfchen, im Sommer dann ins Freiland. Ernte kurz vor der Blüte, die Blätter können getrocknet werden. Im Frühsommer zurückschneiden, damit die Pflanze nicht zu stark verholzt.
Pflanzen-Steckbrief:
- Lebensbereich:
- Kräuter & Heilpflanzen
- Wuchshöhe:
- 40 bis 70 cm
- Blütezeit:
- Juni, Juli, August
- Blütenfarbe:
- gelb
- Standort (Licht):
- sonnig
- Standort (Boden):
- trocken, normal
Bei Portionauswahl Maximumbestellmenge: 3
Bei Grammauswahl Mindestbestellmenge: 5.00g
Bei Grammauswahl Maximumbestellmenge: 25.00g
Gramm-Preise:
1 Portion (0.32 Gramm) |
1.60 € |
ab 1.00 Gramm |
1.00 € / 1 Gramm |
ab 10.00 Gramm |
0.75 € / 1 Gramm |
ab 25.00 Gramm |
0.60 € / 1 Gramm |